Có rất nhiều chị em phụ nữ dùng yến sào để bồi bổ nhưng đang băn khoăn là có bị tăng cân và mất dáng hay không, Vậy tác dụng giảm cân của yến sào là gì? Thực tế đây là thực phẩm tốt không làm chị em lên ký mà còn có tác dụng giảm cân, hãy cùng Onby Health tìm hiểu ngay nhé.
Bạn biết không, ngoài tập luyện thể thao thì chế độ ăn uống cũng rất cần thiết cho người cần giảm cân. Để tránh tình trạng suy nhược do thiếu chất, nên chọn thực phẩm, tối ưu những thứ bạn muốn bổ sung vào cơ thể. Yến sào cực kỳ dinh dưỡng và hoàn toàn không chứa chất béo, sẽ hỗ trợ tốt cho bạn nâng cao thể trạng, nâng cao tinh thần, góp phần giữ dáng hiệu quả.
1. Tác dụng giảm cân của Yến Sào
Theo Đông Y, yến sào có vị ngọt, tính bình, ăn yến sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, tăng sức đề kháng, nâng cao sức khỏe.
Công dụng của tổ yến đã được biết đến từ ngàn xưa yến sào được vua chúa dùng để bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lực; các bậc hoàng hậu, vương phi thì dùng tổ yến để duy trì nét thanh xuân và vóc dáng ngọc ngà.
Vậy dùng yến sào như thế nào để đạt hiệu quả cho người ăn kiêng và giảm cân?
Yến sào rất lành tính nên bất kỳ ai đều có thể sử dụng. Việc dùng yến sào thường xuyên sẽ làm giảm khả năng mắc bệnh tật,đặc biệt các bệnh liên quan tim mạch, đường huyết. Yến sào mang đến tinh thần sảng khoái, cải thiện trí nhớ cho người già, phát triển toàn diện cho trẻ em. Trong quá trình ăn kiêng, giảm cân dùng, cung cấp đủ năng lượng cần thiết cho người dùng, giúp cơ thể khỏe mạnh, săn chắc cơ bắp.
Với người ăn kiêng và đang cần giảm cân, có thể ăn rau củ, hạn chế dùng đường, chỉ nên dùng một lượng ít đường phèn để tăng vị, không nên lạm dụng. Chế biến món ăn nên hạn chế các thực phẩm chứa chất béo, tốt nhất nên dùng dầu thực vật.
Liều lượng sử dụng Yến Sào với tỉ lệ đường ít hơn cho người trưởng thành là 1-2 lần/tuần. Bạn sẽ duy trì được một sức khỏe vượt trội, tinh thần sảng khoái. Ngoài ra, dùng yến sào còn giúp giảm lượng mỡ dư thừa, giữ gìn nét thanh xuân cho chị em. Lý do vì sao thành phần giàu dinh dưỡng mà tác dụng giảm cân của yến sào đã được kiểm chứng là vì loại thực phẩm này có lượng protein cao, nhưng lại không chứa chất béo. Đồng thời, thành tố leucine chiếm tới 4.56% thành phần yến sào có tác dụng điều hòa dinh dưỡng; giúp hỗ trợ lưu thông lượng máu trong cơ thể, nâng cao tỷ lệ đốt cháy chất béo.
Vì thế, chị em hoàn toàn yên tâm vì tổ yến không chỉ không gây tích tụ mỡ thừa mà còn hỗ trợ chị em sớm có một cân nặng như ý. Đặc biệt, Yến Sào là sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, thích hợp cả cho các bà mẹ sau sinh vừa muốn bồi bổ cơ thể, vừa muốn sớm lấy lại vóc dáng thon gọn.
Việc sử dụng yến sào để giảm cân tuy rất hữu hiệu, nhưng không phải chỉ sử dụng yến sào thôi là có thể thấy được hiệu quả mà chị em còn cần kết hợp chế độ ăn uống, vận động hợp lý, hạn chế dùng thực phẩm có nhiều chất béo…Nên lưu ý điều dưới đây:
- Nên dùng yến sào cùng với đó là ăn thêm nhiều rau xanh và ít chất béo.
- Tăng cường rau củ quả trong khẩu phần hàng ngày cung cấp chất xơ và vitamin có lợi; giúp cơ thể cân bằng dưỡng chất, tiêu hóa dễ dàng hơn.
- Uống nhiều nước (khoảng 2 lít nước mỗi ngày) để giữ làn da tươi trẻ và vóc dáng hoàn hảo.
- Nên dùng tổ yến vào buổi sáng, buổi tối khi bụng không quá no. Dùng lúc đói sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất.
- Nên tập thể dục thường xuyên bằng các bài tập phù hợp. Nhờ đó cơ thể sẽ nhanh chóng đốt cháy mỡ thừa, đào thải độc tố.
2. Hãy chọn mua yến sào uy tín!
Như trên các bạn đã khám phá được tác dụng giảm cân của yến sào chắc chắn sẽ giúp chị em dễ dàng quyết định lựa chọn thực phẩm tuyệt vời này để bổ sung vào chế độ dinh dưỡng của mình. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và mang đến hiệu quả nhanh chóng thì việc mua sản phẩm của Onby Health với nhiều năm trong lĩnh vực kinh doanh là một lựa chọn cực kỳ an tâm.
3. Sử dụng Yến Sào cho người cao huyết áp
Cao huyết áp có dùng được yến sào không?
Trong yến sào rất giàu hàm lượng đạm, chiếm khoảng 50 – 60 % đạm. Bên cạnh đó, Yến sào chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quý hiếm, đặc biệt là một số loại protein và axit amin như amide, humin, arginine, lysin, histidine cùng các khoáng chất như canxi, magie, phốt pho, sắt.
Bệnh cao huyết áp có nhiều nguyên nhân, chủ yếu do bị mất cân bằng trong điều hòa của thận, tủy. Bên cạnh đó còn có một số nguyên nhân như béo phì, tạng béo, cholesterol trong máu cao dẫn đến lượng đàm thấp. Bên cạnh dùng thuốc, người bị cao huyết áp cần có chế độ ăn uống hợp lý.
Yến sào tốt cho người bệnh cao huyết áp
Các thực phẩm tốt cho người cao huyết áp như cà, nấm hương, hành tây, cà rốt, mộc nhĩ, tỏi, lạc, đậu Hà Lan, dưa hấu, dưa chuột. Bên cạnh đó, người cao huyết áp nên dùng lượng vừa đủ yến sào. Mỗi tuần có thể dùng từ 1 – 2 lần, mỗi lần khoảng 4 – 5 gr yến sạch đã qua sơ chế. Không nên dùng nhiều lần sẽ dẫn đến tăng huyết áp.
- Các acid amin cùng vitamin giúp chống oxy hóa, chất xơ được xem như nguồn đạm hạn chế bệnh cao huyết áp.
- Bên cạnh đó, người cao huyết áp cần ăn chậm, nhai kỹ, không nên nhịn đói vào buổi sáng, bổ sung các chất đạm và chất xơ hằng ngày hạn chế các thực phẩm chứa nhiều cholesterol như mỡ, nội tạng, lòng đỏ trứng gà hay rượu, hạn chế các chất như cà phê hay chất chứa cafein.
4. Tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch bệnh bằng Yến Sào
Sử dụng Yến Sào để tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch bệnh
Là món ăn bổ dưỡng nhất trong tám món ăn Hoàng gia quý hiếm, Yến sào còn giúp nâng cao sức đề kháng và khả năng miễn dịch của con người. Đây là một trong những món ăn giúp phòng bệnh hiệu quả trong mùa dịch bệnh và cúm mùa này.
Tác dụng quý giá của tổ yến
Theo đông y, yến sào có vị ngọt, tính ôn, có hai tác dụng làm sạch phổi và giúp tăng cường sức đề kháng với các loại vi rút, cảm cúm. Yến thích hợp cho các trường hợp suy nhược cơ thể.
Trong một cuộc hội thảo chuyên sâu gần đây về yến sào được tổ chức tại Khánh Hòa, PGS. GS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Trường Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm (Đại học Bách Khoa Hà Nội) cho biết: “Yến sào chứa protein và axit amin không thể thay thế với hàm lượng rất cao, rất quan trọng cho sự phát triển cơ thể và phục hồi sức khỏe”.
Như đã làm rõ trong “Yến trắng và yến đen: Chuyên khảo” của Tiến sĩ Nguyễn Quang Phách (2002), phân tích định lượng của Kathan và Weeks (1969) và Houdret và cộng sự (1975), có 18 loại các axit amin trong yến sào bao gồm: axit aspartic, threonine, serine, axit glutamic, proline, glycine, alanin, valine, methionine, isoleucine, tyrosine, phenylalanine, lysine, histidine, arginine, cysteine và leucine và axit sialic. Đây đều là những axit amin cần thiết cho cơ thể con người. Một số axit amin có hàm lượng cao đáng kể như axit aspartic (4,69%) và proline (5,27%), rất quan trọng đối với sự phát triển mô cơ và tái tạo tế bào, … Ngoài ra, các axit amin như threonine (2,9%), tyrosine (5,6%) ) và axit sialic (8,6%) tạo điều kiện tăng cường hệ thống miễn dịch, nhanh chóng phục hồi tổn thương và kích thích tăng trưởng RBC.
Ngoài các axit amin nói trên, yến sào còn chứa galactosamin (7,2%), glucosamin (5,3%) và tryptophan, được chứng minh có tác dụng phục hồi và chống lão hóa sụn khớp, chống phóng xạ và chống ung thư,… Bên cạnh đó, yến sào còn chứa nhiều chất dinh dưỡng đa lượng và vi lượng với hàm lượng cao và cần thiết cho cơ thể con người.
Yến sào là món quà mà thiên nhiên đã ban tặng cho con người. Yến sào từ các đảo thiên nhiên Khánh Hòa với nguồn gốc từ địa phương, với thành phần dinh dưỡng khoáng chất dồi dào từ các đảo thiên nhiên này có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao, giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại bệnh tật.
Loài Aerodramus Fuciphagus Germani xây tổ trên vách đá granit của đảo yến tự nhiên Khánh Hòa có giá trị dinh dưỡng cao.
Yến Sào - Món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình
Ngày nay, do môi trường chứa nhiều chất ô nhiễm, thực phẩm chứa nhiều hóa chất độc hại, kéo theo đó là nhiều loại bệnh tật đe dọa tính mạng con người. Sử dụng yến sào đúng cách và yến sào tinh chế giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, chống lại các tác nhân xấu từ môi trường. Vì vậy, người già, người ốm dậy, phụ nữ sau sinh và trẻ em nên sử dụng yến sào thường xuyên.
Kinh nghiệm sử dụng yến sào để bồi bổ sức khỏe và chữa bệnh từ xưa đến nay ở nhiều quốc gia khác nhau như Trung Quốc, Nhật Bản, Malaysia, Indonesia và Việt Nam đã khẳng định giá trị không thể bàn cãi của yến sào đối với sức khỏe con người.
Hiện nay, chúng tôi đang khai thác yến sào từ các đảo và nhà yến tại Khánh Hoà. Đây là loại tổ yến được thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng và đánh giá cao, bởi những giá trị dinh dưỡng quý giá. Tổ yến có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau cho cả gia đình để bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Lưu ý khi sử dụng Yến Sào
Người tiêu dùng nên sử dụng yến sào vào buổi sáng hoặc tối trước khi đi ngủ một tiếng để cơ thể hấp thụ tốt nhất chất dinh dưỡng. Hơn nữa, không nên ăn quá nhiều yến sào, vì cơ thể con người không thể hấp thụ hết chất dinh dưỡng có trong tổ yến, vô tình gây lãng phí.
Trong vài năm trở lại đây, trên thị trường có rất nhiều loại yến sào với giá cả và chất lượng khác nhau. Điều cần thiết là người tiêu dùng phải lựa chọn cho mình và gia đình những sản phẩm yến sào chính hãng của những nhà cung cấp uy tín lâu năm để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.